ハイサイ 探偵団 カンパチ 釣り
沖縄のハイサイ探偵団らしからぬ本格船釣り動画が公開されていたのでご紹介。船釣りではメジャーな魚種も「うちなー」独特の呼称があるのですね。船酔いで立っているのもギリギリの隊長らはともかく、釣り上げられた魚たちは大物ぞろいで驚きました。カンパチの血抜きのコツは勉強になりました。


前編 ジセミーバイ(ヤマブキハタ)




後編 アラミーバイ(マハタ)、カンパチ




実食 巨大カンパチを捌いて食レポ


美味しいお刺身が食べたくなってきました…。

刺身を食べるなら絶対に専用のさしみ醤油で!


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