2015年04月03日昨日、須崎の深浦漁港でまたまた高級魚ヒラメ(3匹目)が釣れました。前回の2匹はどちらも煮つけにしたので、今回はいろいろレシピを調べ、ムニエルを選択。(私は腰の持病で台所作業ができないので、例によって調理は同行者にお願いしました)レシピは、(ク ...